Les Cols es el único restaurante condecorado con dos estrellas Michelín de Olot. Situado en una masía reformada por el prestigioso equipo de arquitectos RCR, Les Cols propone platos elaborados con productos del territorio desde un punto de vista muy particular.

Por otro lado, en el municipio de la Vall de Bianya se encuentra el restaurante Ca l’Enric, con una estrella Michelín. Es de visita obligada para probar la cocina de montaña puesta al día según los criterios de autor más actuales.