La Fira del Embotit (marzo) tiene por objetivo prestigiar el embutido y su productor. Tiene lugar en el paseo de Blay (Ferial) y reúne 70 puestos de alimentación, apostando decididamente por los productos de elaboración propia (embutidos, quesos y cervezas) y por un programa complementario donde las asociaciones y colectivos relacionados con este producto tienen un especial protagonismo: demostraciones de cocina de la mano del colectivo cocina Volcánica, un concurso de embutidos caseros, una demostración del despiece del cerdo a cargo de la Asociación de placeros del Mercado de Olot.
Si está interesado en asistir a la Feria del Embutido como expositor, acceda a: Área de expositores

La Feria Orígens (noviembre) es la feria agroalimentaria de productos de calidad de Cataluña, un evento enogastronómico donde los productores y los productos de calidad son los principales protagonistas.
En Orígens, el visitante puede:
- Aprender: a las sesiones de cocina en directo que hacen reconocidos cocineros
- Probar: los mejores productos de proximidad que ofrecen los expositores
- Comprar: directamente al productor
Más información en www.firaorigens.cat