Olot t'espera!
Pàgina Principal › GASTRONOMIA ›
Gastronomia
Menjar a Olot suposa a estar disposat a gaudir dels sentits i d'una cuina intensa, saborosa i consistent, fruit d'un patrimoni gastronòmic molt ric. Les millors virtuts d'aquesta gastronomia es resumeixen amb el que es coneix com Cuina Volcànica, una proposta elaborada per experts que aplega els millors productes i els més significatius de la zona, com els fesols, els cargols, els naps, els escarlots, les tòfones, les patates, etc. Cal tastar, també, els excel·lents embotits casolans, tortells adobats i coques de llardons, les farinetes de fajol i la ratafia, un deliciós licor destil·lat a partir de nous verdes, aiguardent i una bona munió d'herbes aromàtiques.
NO ET POTS PERDRE...
