Suposo que existeixen altres petites ciutats amb una vida tan agradable com la d’Olot, però dubto que alguna d’elles sigui més admirable… Destil·la un caràcter serè, ordenat… Moltes són les delícies d’Olot. Gastronòmiques i paisatgístiques, modèlic en la seva conceptualització el parc natural dels volcans. També culturals: a Olot, la dialèctica artística entre modernitat i tradició és tan dura com fèrtil

Antoni Puigverd. La Vanguardia